ストアマネジメント

Job
ストアマネジメント

仕事内容

お店は、ひとつの会社だ。
タケノのストアマネージャーは、ただの「現場責任者」ではありません。1店舗＝1つの経営体。
売上、利益、人材、サービス、ブランド。すべてを自分の手でつくり上げていく“現場経営者” です。

一言で言うと・・・

「お店を回す人」ではなく、「お店を成長させる人」。
店舗単位ではなく、全社・ブランド・エリア・未来戦略という視点で仕事をします。

若いうちから
裁量が大きい

20代で、数十人規模のチームマネジメント・店長・数億円規模の売上責任を任される環境。

数字×人×現場を
全部経験できる

「接客だけ」「管理だけ」ではなく、現場・数字・マネジメント
すべてを同時に経験。

次のキャリアに
つながる

ストアマネジメントは
タケノの幹部育成ルートの中心。

売上・利益マネジメント

「数字で成果を出す」仕事、店舗ごとの目標達成を担います。

主な業務

・売上目標設定
・原価管理
・人件費コントロール
・利益率改善

人材育成・チームづくり

お店は「人」で決まるタケノが最も大切にしている領域。

主な業務

・新人教育
・アルバイト育成
・シフト作成
・チームマネジメント

オペレーション管理

「当たり前の品質」を仕組みにします。

主な業務

・接客品質管理
・調理品質管理
・衛生管理
・業務効率改善

販促・企画・イベント運営

売上を伸ばす仕掛けづくり。

主な業務

・季節メニュー企画
・地域イベント連動
・SNS施策
・キャンペーン設計